Инжир полезные свойства

Плоды фигового дерева, это продукт богатый всевозможными полезными веществами:

витаминами: ретинолом (витамином А), аскорбиновой кислотой (витамином С), тиамином (В1), рибофлавином (В2), ниацином (В3), пиридоксином (В6),

минеральными солями: калия (244 мг на 100 г), кальция (53 мг на 100 г), железа (1, 2 мг на 100 г), меди (1 мг на 100 г), а также содержит натрий, фосфор, магний, марганец, селен, цинк,

сахаридами (фруктозой, глюкозой, сахарозой),

органическими кислотами (лимонной, яблочной, глицериновой, хинной, шикимовой, аспаргиновой), пектином, клетчаткой (растворимой и нерастворимой),

лизином, аспарагином.

Калорийность инжираСвежие плоды содержат всего 49 калорий на 100 г, это позволяет употреблять их даже тем, кто стремится похудеть. Совсем другое дело – сушеный инжир, калорийность этого продукта достаточно высока – до 340 калорий на 100 г. Поэтому сушеный инжир чаще всего входит в меню тех, кто проходит восстановительный период после операций, тяжёлых болезней, истощения.

Польза и вред инжира для здоровья:Для сердца и сосудов:

снижает уровень плотного холестерина,

препятствует образованию тромбов (благодаря веществу – фицину),

расслабляет и расширяет сосуды (снижает давление),

улучшает состав крови (повышает гемоглобин и используется для устранения анемии),

укрепляет сердечную мышцу,

нормализует сердечную деятельность (снижает учащенное сердцебиение),

является профилактикой большинства сердечных болезней.

Для пищеварения:

улучшает перистальтику кишечника,

обладает легким слабительным свойством,

стабилизирует уровень сахар в крови (только свежие плоды),

способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов,

уничтожает кишечные патогенные бактерии и паразитов.

А также инжир является:

хорошим отхаркивающим средством (его применяют при простудах, бронхитах, ангинах, коклюше),

антидепрессантом (повышает тонус организма, улучшает настроение, придает бодрости и сил),

антиканцерогеном (препятствует образованию раковых клеток),

вскрывающим и заживляющим средством при кожных болезнях (угрях, фурункулах, мозолях, гнойниках).

Вред инжира

Сухой инжир противопоказан при:

подагре и мочекаменной болезни,

сахарном диабете и ожирении (из-за высокого содержания сахаридов).

Свежие и сушеные фиги противопоказаны при воспалительных заболевания органов пищеварительного тракта (панкреатите, энтерите, колите).

Как вырастить инжир на собственном приусадебном участке расскажет ролик: